Barnabé s’est installé en 2025 dans le quartier, prenant le relai du successeur de la renommée Boulangerie Catherine Bio.
Ambiance murs en pierre et vrai four à bois, si vous arrivez tôt vous aurez peut être une chance de voir encore quelques braises des fournées nocturnes brûler.
Un large choix de pains, viennoiseries et pâtisseries vous attend. Et si l’envie pour un petit-déjeuner entre ami(e)s après avoir déposé les enfants à l’école ou pour un goûter se fait sentir, un salon de thé est à votre disposition.
📍 122 Rue Général Buat, 44000 Nantes
🌐 https://www.barnabe-stdonatien.fr/
📞 02 85 52 11 93