Immersion dans l’univers de Mixt… et dans l’esprit de Qui Som
On passe parfois devant un lieu sans en percevoir toute la richesse.
Et puis un jour, on pousse la porte — et tout prend sens : l’architecture, les usages, les visages, l’énergie.
Pour mieux comprendre ce qui se cache derrière Mixt — le nouvel espace culturel situé en plein cœur de Saint Donatien, à l’emplacement de l’ancien Grand T — j’ai rencontré Juliette, directrice du développement, et Emmanuelle, en charge de l’animation du site et de sa dimension “lieu de vie”.
Deux regards complémentaires, engagés, passionnés.
Ensemble, elles nous parlent de Mixt… et plus particulièrement de Qui Som, le restaurant qui en constitue aujourd’hui le cœur vivant.
Mixt : un projet artistique, culturel… et ouvert sur le quartier
Mixt n’est pas seulement un ensemble de salles de spectacles.
C’est un projet artistique et culturel d’envergure en Loire-Atlantique, dont une partie importante rayonne au-delà de l’agglomération nantaise. Le site nantais a été entièrement repensé pour devenir un espace traversant, vivant, accessible.
On y trouve :
- plusieurs salles dédiées au spectacle vivant (théâtre, danse, cirque, musique)
- des artistes en résidence
- des formations et des stages
- des propositions pour les scolaires et les groupes
- des espaces loués à des entreprises
- un immense jardin en libre accès
Chaque jour, artistes, spectateurs, collégiens, salariés en séminaire et habitants du quartier s’y croisent.
Au centre de cette dynamique : Qui Som.
Qui Som : un nom qui raconte une histoire
Le nom intrigue.
“Qui Som” signifie “Qui sommes-nous ?” en catalan.
Un clin d’œil assumé au spectacle vivant et à la compagnie catalane Baro d’Evel, partenaire artistique de Mixt.
En réfléchissant au nom du restaurant, l’équipe a pensé à Qui Som, titre d’un spectacle de la compagnie. L’idée a immédiatement séduit. Mais l’histoire ne s’arrête pas là.
Les artistes Blai Mateu Trias et Arnau Colomo, membres de Baro d’Evel, sont venus sur place pour créer l’identité visuelle du restaurant.
Poteries façonnées spécialement pour le lieu, peintures, teintes profondes, travail des matières… leur univers s’inscrit concrètement dans l’espace.
On le ressent dès l’entrée : un dialogue entre bois et béton, des couleurs intenses, un mobilier chiné qui apporte chaleur et authenticité. L’atmosphère est artistique sans être intimidante, chaleureuse et conviviale.
Le midi, le goûter, le soir : trois tempos
Qui Som évolue au fil de la journée.
Le midi : esprit cantine
- service au comptoir
- cuisine locale et de saison
- ambiance simple et conviviale
On vient déjeuner efficacement, au milieu d’artistes de passage, de salariés en séminaire ou des équipes de Mixt.
L’après-midi : le moment goûter
Qui Som est ouvert en continu, et l’après-midi devient un vrai temps à part entière.
On peut s’y retrouver pour un café, une pause, un rendez-vous improvisé. Le chef est particulièrement apprécié pour ses desserts : brownies et cookies font déjà l’unanimité.
Mais surtout, l’espace est pensé pour les familles. Des ateliers en libre-service sont proposés ou en préparation : gommettes, grand coloriage collectif, petits dispositifs créatifs.
Dans le prolongement des halls, des zones seront accessibles pour que les enfants puissent créer ou jouer en autonomie pendant que les parents prennent le temps.
Un lieu où l’on peut venir sans programme précis. Juste pour être là.
Le soir : partager un moment
Le soir, l’ambiance devient plus chaleureuse :
- assiettes à partager
- esprit convivial
- rendez-vous entre amis ou en famille
Qui Som est avant tout pensé comme un restaurant et bar de quartier, ouvert à tous, que l’on vienne ou non pour un spectacle.
Un jardin de 1,5 hectare en plein centre-ville
L’un des grands atouts du site, c’est son jardin.
1,5 hectare sans circulation automobile, en plein cœur de Nantes.
On peut :
- laisser les enfants jouer en sécurité
- profiter d’une terrasse au soleil
- faire une partie de ping-pong
- prendre de la hauteur depuis le belvédère qui domine le jardin
- flâner même le dimanche (le jardin reste accessible)
Des structures de jeux, fabriquées par l’atelier interne de Mixt, sont déjà installées. D’autres modules sont en préparation.
Ce jardin n’est pas un simple décor : il fait pleinement partie de l’expérience.
Une attention réelle portée aux familles
Au restaurant :
- accueil facilité pour les enfants
- espaces modulables
- propositions créatives en libre accès
Une collection de jeux de société est également en cours de constitution, afin que petits et grands puissent venir jouer librement sur place.
Côté Mixt :
- spectacles jeune public
- garderies ponctuelles pendant certains spectacles, avec activités en lien avec la programmation
- ateliers pendant les vacances
- stages et projets dédiés aux adolescents
L’idée est simple : permettre aux parents de continuer à sortir, à découvrir, à partager.
Des soirées conviviales tout au long de l’année
Mixt souhaite également faire de Qui Som un lieu de rencontre et d’animation pour les habitants du quartier.
À partir du 1er avril et jusqu’au mois de juillet, deux soirées par mois seront organisées au restaurant.
La première soirée, le 1er avril à 19h, prendra la forme d’un blind test autour des univers artistiques de Mixt (théâtre, danse et musique), animé par l’équipe du Jeu de la Musique.
Une belle manière de faire vivre le lieu autrement.
Une nouvelle respiration pour Saint Donatien
En tant qu’habitante de Saint Donatien, voir ce lieu reprendre vie de cette manière est particulièrement touchant.
Mixt ne remplace pas simplement l’ancien Grand T : il ouvre une nouvelle page. Plus ouverte, plus traversante, plus hybride. Un lieu où l’on peut venir voir un spectacle, déjeuner, laisser les enfants courir dans le jardin, prendre un goûter improvisé ou simplement s’installer quelques heures.
Qui Som participe pleinement à cette dynamique. Ce n’est pas seulement un restaurant intégré à un équipement culturel : c’est un espace de quartier, un point de rencontre, un endroit où l’on peut se retrouver sans raison particulière.
Et ça, à Saint Do, on aime ❤️
À noter : la venue de Baro d’Evel en juin
Mixt accueillera la compagnie Baro d’Evel les 13, 14 et 15 juin pour un week-end carte blanche, avec des propositions artistiques dans le jardin et sur le site.
Le spectacle Qui Som sera présenté dans la grande salle à partir du 16 juin.
Une belle manière de prolonger le dialogue entre la scène et le restaurant — et de découvrir l’univers à l’origine de son identité.
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En pratique
📍 Qui Som — sur le site de Mixt (Nantes)
🕐 Ouvert du lundi au samedi
• Service continu en semaine
• Jusqu’à 00h30 vendredi et samedi
❌ Fermé le dimanche (jardin accessible)